ئۆزبېكىستاننىڭ مېۋە-چېۋىلەرنى يېڭى ساقلاش ئۈچۈن سوغۇق ساقلاش ئورنى

بۇفۇنكسىيەمېۋىلەرنى سوغۇق ساقلاش ئۇسۇلى:

1.مېۋىلەرنى سوغۇق ساقلاش مېۋىلەرنىڭ يېڭى ساقلىنىش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ، بۇ ئادەتتە ئادەتتىكى يېمەكلىكلەرنى سوغۇق ساقلاشقا قارىغاندا ئۇزۇنراق بولىدۇ. بەزى مېۋىلەر سوغۇق ساقلاش ئورنىدا ساقلانغاندىن كېيىن، ئۇلارنى پەسىللىك بولمىغان مەزگىلدە ساتقىلى بولىدۇ، بۇ كارخانىلارنىڭ يۇقىرى پايدا قىممىتىگە ئېرىشىشىگە ياردەم بېرىدۇ؛

2.مېۋىلەرنى يېڭى ساقلىيالايدۇ. ئامباردىن چىققاندىن كېيىن، مېۋىلەرنىڭ نەملىكى، ئوزۇقلۇق قىممىتى، قاتتىقلىقى، رەڭگى ۋە ئېغىرلىقى ساقلاش تەلىپىنى ئۈنۈملۈك قاندۇرالايدۇ. مېۋىلەر يېڭى، يېڭى ئۈزۈلگەن ۋاقىتتىكىدەك دېگۈدەك ئوخشاش، بازارغا يۇقىرى سۈپەتلىك مېۋە-چېۋە بىلەن تەمىنلىگىلى بولىدۇ.

3.مېۋىلەرنى سوغۇق ساقلاش زىيانداش ھاشاراتلار ۋە كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، زىياننى ئازايتىپ، چىقىمنى تۆۋەنلىتىپ، كىرىمنى ئاشۇرالايدۇ؛

4.مېۋە سوغۇق ساقلاش ئامبىرىنىڭ قۇرۇلۇشى دېھقانچىلىق ۋە قوشۇمچە مەھسۇلاتلارنى كېلىماتنىڭ تەسىرىدىن قۇتۇلدۇرۇپ، يېڭى ساقلاش ۋاقتىنى ئۇزارتىپ، ئىقتىسادىي پايدىنى ئاشۇردى.

ئادەتتە، مېۋىلەرنى ساقلاش تېمپېراتۇرىسى 0 سېلسىيە گرادۇستىن 15 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولىدۇ. ھەر خىل مېۋىلەرنىڭ ساقلاش تېمپېراتۇرىسى ئوخشىمايدۇ، شۇڭا ئۇلارنى مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىغا ئاساسەن ئايرىم ساقلاش كېرەك. مەسىلەن، ئۈزۈم، ئالما، نەشپۈت ۋە شاپتۇلنىڭ ساقلاش تېمپېراتۇرىسى تەخمىنەن 0 سېلسىيە گرادۇستىن 4 سېلسىيە گرادۇسقىچە، كىۋى، لىچى قاتارلىقلارنىڭ ساقلاش تېمپېراتۇرىسى تەخمىنەن 10 سېلسىيە گرادۇسقىچە، گرېيپفرۇت، مانگو، لىمون قاتارلىقلارنىڭ ساقلاش تېمپېراتۇرىسى تەخمىنەن 13 سېلسىيە گرادۇستىن 15 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولىدۇ.

سوغۇق ساقلاش ئامبىرىنى ساقلاش ئۇسۇلى:

1.كىرلىك سۇ، ئېقىش سۇ، ئېرىگەن سۇ قاتارلىقلار سوغۇق ساقلاش تاختىسىغا چىرىش تەسىرىنى پەيدا قىلىدۇ، ھەتتا مۇزلاش ساقلاش ئورنىدىكى تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆزگىرىشى ۋە تەڭپۇڭسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، بۇ سوغۇق ساقلاش ئورنىنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى قىسقارتىدۇ. شۇڭا، سۇدىن مۇداپىئەلىنىشكە دىققەت قىلىڭ؛ ئامبارنى دائىم تازىلاپ تۇرۇڭ. سوغۇق ساقلاش ئورنىدا سۇ يىغىلىپ قالسا (ئېرىگەن سۇنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ)، ساقلاش تاختىسىنىڭ توڭلاپ قېلىشى ياكى ئېروزىيەلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ۋاقتىدا تازىلاڭ، بۇ سوغۇق ساقلاش ئورنىنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ؛

2.ئامبارنىڭ مۇھىتىنى دائىم تەكشۈرۈپ تۇرۇش ۋە ئۈسكۈنىنىڭ ئۈسكۈنىلىرىنى ئېرىتىش قاتارلىق ئېرىتىش خىزمەتلىرىنى ئېلىپ بېرىش كېرەك. ئېرىتىش خىزمىتى نورمالسىز ئېلىپ بېرىلسا، ئۈسكۈنىنىڭ مۇزلاپ قېلىشى مۇمكىن، بۇ سوغۇق ساقلاش ئورنىنىڭ سوۋۇتۇش ئۈنۈمىنىڭ ناچارلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، ھەتتا ئېغىر ئەھۋاللاردا ئامبارنىڭ گەۋدىسىنىڭمۇ سوۋۇتۇش ئۈنۈمىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. يۈك ئېشىپ كېتىش؛

3.سوغۇق ساقلاش ئامبىرىنىڭ ئەسلىھەلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى دائىم تەكشۈرۈپ ۋە رېمونت قىلىپ تۇرۇش كېرەك؛

4.ئامبارغا كىرىپ-چىقىۋاتقاندا، ئامبار ئىشىكى چىڭ تاقىلىشى كېرەك، سىز چىققاندا چىراغلار ئۆچۈرۈلىدۇ؛

5.كۈندىلىك ئاسراش، تەكشۈرۈش ۋە رېمونت قىلىش خىزمەتلىرى.